Un horno de barro en Mijas para los jubilados

Desde que nos encontramos por primera vez con este horno de leña nuestra curiosidad por el mismo se despertó. Por eso buscamos información sobre el mismo. Navegando en la red encontramos varias noticias que hicieron que nos enamoráramos aún más de este proyecto. Un horno de barro que el ayuntamiento había habilitado para que se realizaran talleres para los jubilados del municipio.

Os hablamos un poco más del mismo.

Horno de barro rehabilitado en Mijas Pueblo.

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Horno de Barro vs Barbacoa

El horno de barro y la barbacoa son utensilios muy usados para preparar diferentes tipos de alimentos. En esta entrada vamos a centrarnos en sus diferencias y en la forma de cocción de los alimentos.

Para ello hablaremos del horneado y asado en horno de leña y asado en parrilla. Existen hornos de barro que cuentan con un asador y pueden utilizarse para cocinar la carne a la parrilla.

Horno de barro de Pereruela montado en Barcelona

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XLV Feria de la Cerámica y la Alfarería Popular de Zamora 2016

Feria de la Cerámica y la Alfarería Popular de Zamora Aunque ya han pasado un par de meses desde que tuvo lugar el evento no queremos dejar pasar la oportunidad de hablaros sobre la XLV Feria de la Cerámica y la Alfarería Popular que tuvo lugar en Zamora del 25 al 29 de junio, durante las Ferias y Fiestas de San Pedro.

La Feria de Cerámica y Alfarería Popular estuvo patrocinada por patrocinado por Caja Rural. Sin duda, se trata de una de las más importantes de España. Ya que se lleva realizando de forma ininterrumpida desde 1972 en Zamora durante las fiestas patronales de San Pedro. Sigue leyendo