COCIDO EN HORNO DE LEÑA A FUEGO LENTO

Cazuela de barro con cocido en horno de leña.Aprenda hacer un rico cocido en horno de leña con esta simple receta. Sorprenda a sus invitados con el inconfundible sabor de la cocina tradicional de siempre.

 

INGREDIENTES PARA EL COCIDO EN HORNO DE LEÑA

  • Puchero de barro con cocido en horno de leña.Garbanzos, 1 kg.
  • Huesos de caña, 2 unidades.
  • Tocino salado entreverado, ¼ kg.
  • Repollo mediano, 1 unidad.
  • Patatas, 4 unidades.
  • Pimientos rojos, 3 unidades.
  • Zanahorias, 2 unidades.
  • Cebolla, 1 unidad.
  • Ajos, 1 cabeza.

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