Paellera de 30 cm sin asas Ampliar

Paellera de 30 cm sin asas

18,00 € IVA incluido

Elaborada artesanalmente con Barro Refractario de Pereruela.

transporte-seguro-envio-gratuito

A diferencia de productos similares nuestro menaje se fabrica a mano de forma tradicional, con Doble cocción que le confiere una larga durabilidad, Vidriado / secado natural y ecológico (libre de plomo y cadmio). Proceso respertuoso con su salud y el medio ambiente.

Muy usada para arroces y pescados en una pieza, setas, callos, gambas al ajillo, etc. Apta para todo tipo de fuegos (excepto inducción). Producto 100% artesanal se puede utilizar en hornos leña por su alta resistencia al choque térmico. El complemento ideal para recuperar el sabor tradicional de los guisos.

Medidas en cm:

 Diám boca  Altura exterior Diám Base 
30 7 28

Más detalles

PRIMER USO

Curado de la Paellera o cerrar el poro (forzado)

Añadir agua hasta llegar a la mitad de la pieza, añadir un poco de aceite y poner a hervir 2 horas, cocinar a fuego lento preferentemente en un horno de cualquier tipo.

Curado de la Paellera o cierre del poro (Natural)

Sumergir en agua del grifo normal durante 24 horas, luego dejar secar y usar.

Conservar en lugar seco, evitar golpes y roces para no deteriorar el vidriado, limpieza preferentemente a mano y puede usarse el lavavajillas.