Hornillas de leña

 
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Hornos de Alto rendimiento

Zona de combustión separada de la zona de cocinado

Especialmente indicado para uso intensivo ya que el horno superior se puede usar con fuego directo o sin el, facilita el rápido calentamiento, y se puede usar en primer lugar calentando la zona de horno superior y luego pasar las brasas y continuar con el fuego en la zona inferior u hornilla. Sin humo, sin brasas, una vez calentado el  horno y limpiado, solo recibe el calor de base, transmitiéndose el calor al horno dado su alto poder conductor y de inercia térmica. 

Con la utilización de estos hornos Ud. puede cocinar con pequeños acopios de leña en la hornilla durante las 24 horas los 365 días al año, la curva de calor se mantiene en 400-450º en zona hornilla y 200-230º en el horno, muy indicado para Asadores, Mesones, Restaurantes, Churrasquerias, Parrillas, Pizzerias, Merenderos, etc.