- Sobre una plataforma limpia y lisa colocamos una capa de barro.
- Nivelamos bien la capa de arena y colocamos el horno de barro encima.
- Cubrimos el horno con la malla gallinácea.
- Colocamos lana de roca como aislante térmico.
- Montamos el marco de la puerta, el pirómetro y el tiro del horno de barro.
- Cerramos el horno de leña y le damos el acabado que elija el cliente.
- Colocamos al puerta de forja y ya está nuestro horno de barro terminado listo para cocinar.
Muy importante respetar los tiempos de secado entre cada etapa del proceso.
Observa el proceso completo en el siguiente VÍDEO
